Bánh kẹo

Rất nhiều doanh nghiệp bánh kẹo Việt thành danh hiện nay đi lên từ hộ sản xuất gia đình. Điều này cho thấy, thị trường bánh kẹo trong nước rất hấp dẫn và ngày càng lớn.

Mứt, kẹo và thực phẩm khô ăn liền tại các quầy hàng ở chợ nhìn ngon mắt, nhưng người tiêu dùng vẫn lo về chất lượng...

Cuối tháng 7 vừa qua, Công ty Cổ phần Thực phẩm PAN (PAN Food) cho ra mắt sản phẩm kẹo dẻo HURO chứa probiotics HU58 và bước đầu tạo đượcsự quan tâm của người tiêu dùng đối với sản phẩm. Sản phẩm được đánh giá cao cả về tác dụng tốt với sức khoẻ người tiêu dùng, lẫn mẫu mã và chất lượng.

Theo nhận định của chuyên gia, hiện nay đối với mảng bánh kẹo cao cấp thì gần như DN trong nước khó có cửa cạnh tranh với các ông chủ nước ngoài, cũng như bánh kẹo ngoại nhập. 

Bất chấp tình hình kinh tế còn khó khăn, các DN bánh kẹo vẫn tăng sản lượng bánh Trung thu năm 2015 từ 10 – 15%.