Chợ đầu mối trong vòng vây của chợ tự phát

Theo ông Lê Văn Tiến, Phó Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, lượng hàng về chợ trung bình trong 9 tháng đầu năm là 2.500 tấn/ngày, trị giá giao dịch hằng ngày đạt 55 tỷ đồng. Ngành kinh doanh chính tại chợ là thịt lợn, rau củ quả, trái cây với 120 mặt hàng, trong đó nổi bật có thịt lợn với khoảng 3.600 con/ngày. Hàng hóa nhập chợ có nguồn gốc trong nước chiếm 95%, Trung Quốc 4%, các nước khác 1%. Trong 9 tháng đầu năm, chợ đã phối hợp Ban Quản lý ATTP TP. HCM lấy 1.000 mẫu thịt lợn để kiểm tra chỉ tiêu về hàn the, formol và 100 mẫu nước giải khát để kiểm tra chỉ tiêu phẩm màu, kết quả đều đạt yêu cầu.

Chợ đầu mối Hóc Môn đang bị “cạnh tranh” bởi các chợ tự phát

Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn đã tích cực tham gia đề án "Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn". Đến thời điểm này, số lượng lợn nhập chợ có đeo vòng nhận diện đạt gần 100%. Thịt lợn nhập chợ phải là lợn tươi, được đeo vòng nhận diện, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm tra thú y đúng quy định... Tất cả các xe chở thịt, quầy sạp... luôn được vệ sinh, tiêu độc khử trùng hằng ngày; các dụng cụ vệ sinh, trang thiết bị kinh doanh, chế biến của thương nhân cũng được vệ sinh hằng ngày.

Ngoài ra, chợ cũng thường xuyên phối hợp với Ban ATTP TP.HCM kiểm tra, giám sát hàng hóa xuất nhập chợ. Đây là việc làm thường xuyên trong năm để từng bước nâng cao năng lực quản lý, chất lượng sản phẩm hàng hóa kinh doanh tại chợ. Trong 9 tháng đầu năm 2020, chợ đã xử lý 13 trường hợp kinh doanh thịt lợn không đảm bảo ATTP (giảm 40% so với năm 2019).

Tuy nhiên, lâu nay xung quanh chợ đầu mối này, các điểm kinh doanh nông sản tự phát mọc ra ngày càng nhiều, tạo sự cạnh tranh không lành mạnh với các thương nhân trong chợ. Trong khi chợ đang hướng đến mô hình kiểm soát nhận diện thực phẩm an toàn thì những điểm bán này thường không chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP), làm ảnh hưởng đến uy tín của chợ do dễ có sự nhầm lẫn giữa hoạt động kinh doanh hợp pháp bên trong và bất hợp pháp ngoài chợ...

Để xử lý tình trạng này, đảm bảo ATTP, ông Lê Văn Tiến cho biết đã đề nghị chính quyền địa phương, các cơ quan chức năng tăng cường hỗ trợ, kiểm tra và giải quyết dứt điểm các điểm kinh doanh tự phát thuộc một số tuyến đường bao quanh chợ ở các đường số 4, đường Nguyễn Thị Sóc...

Trong khi đó, đại diện UBND huyện Hóc Môn cho rằng, người bán hàng tại các điểm tự phát có rất nhiều phương thức đối phó, thậm chí là chống đối đoàn kiểm tra. Các cơ quan chức năng cho hay, đang đề xuất tuyển thêm nhân sự để duy trì kết quả sau các đợt dẹp những điểm kinh doanh tự phát, tránh tình trạng tái phạm.

Tại UBND quận 11, trao đổi với đoàn giám sát của Ban Văn hóa-Xã hội HĐND TP.HCM, Ban Quản lý chợ Bình Thới (Quận 11) cũng nêu bức xúc của tiểu thương trong chợ về tình hình mua bán, lấn chiếm xung quanh khu vực gây mất mỹ quan đô thị, không bảo đảm các điều kiện ATTP.

Nhiều tiểu thương bức xúc, vì đăng ký buôn bán trong chợ phải chịu đủ thứ thuế, phí, trong khi những người bán ở phía bên ngoài không phải đóng bất cứ thứ phí gì nên có thể bán rẻ hơn. Không chỉ vậy, nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm bán ở khu vực bên ngoài thường không rõ ràng, không được kiểm soát đảm bảo chất lượng, ATTP. Trong khi đó với các tiểu thương kinh doanh trong chợ, mỗi một lô hàng khi nhập về đều được Ban Quản lý ATTP TP.HCM và Đội ATTP của chợ kiểm tra, giám sát chặt chẽ hàng đêm.

Được biết, thực trạng chợ tự phát "bao vây" các chợ đầu mối đã tồn tại từ nhiều năm nay. Trong khi đó, UBND TP.HCM đã có quy định không được kinh doanh nông sản, thực phẩm dưới mọi hình thức trong vòng bán kính 2 km xung quanh các chợ đầu mối.

Ông Tăng Hữu Phong, Trưởng ban Văn hóa-Xã hội, HĐND TP.HCM, trưởng Đoàn Giám sát trên nhấn mạnh rằng, quản lý ATTP trong các chợ đầu mối, trường học, xí nghiệp... rất quan trọng, các đơn vị không thể lơ là. Ông Phong yêu cầu công tác phối hợp thực thi giữa các đơn vị, lực lượng liên ngành trên địa bàn thành phố cần chặt chẽ hơn.

“Các cơ quan chuyên trách tại các quận huyện cần nhanh chóng chấn chỉnh những điểm kinh doanh tự phát gây mất mỹ quan đô thị, ảnh hưởng đến an toàn giao thông, ATTP...; đồng thời tăng cường sử dụng chế tài một cách có hiệu quả. Chính quyền địa phương cần có sự quan tâm, giải quyết triệt để, tạo sự công bằng trong kinh doanh vì tình trạng kinh doanh tự phát quanh chợ đã diễn ra nhiều năm”, ông Phong yêu cầu.