Thịt lợn vẫn “neo” ở giá cao

	Để đáp ứng nhu cầu thịt lợn trong nước
	TP.HCM dự tính điều chỉnh tăng giá thịt lợn bình ổn
	Giá lợn hơi đang có xu hướng giảm

Để hạ giá thịt lợn, Việt Nam đã chấp thuận cho 24 quốc gia được phép xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt gia súc, gia cầm vào Việt Nam. Và như vậy, có hơn 800 doanh nghiệp từ 19 quốc gia được xuất khẩu các sản phẩm này vào Việt Nam.

Tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi, hiện giá thịt lợn nhập khẩu có tăng nhưng vẫn thấp hơn nhiều so với giá thịt trong nước. Giá thịt ba rọi, nạc dăm nhập khẩu là 82 nghìn đồng/kg, thịt chân giò giá khoảng 33 nghìn đồng/kg. Mặc dù giá bán lẻ thịt lợn nhập khẩu ở kênh siêu thị thấp hơn nhiều so với thịt lợn tươi sống ở chợ truyền thống nhưng vẫn không được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Do đó giải pháp nhập khẩu để bình ổn thị trường trong nước vẫn chưa đạt được hiệu quả như mong muốn.

Người tiêu dùng vẫn chấp nhận mua thịt lợn giá cao tại chợ truyền thống

Chị Quỳnh Hoa, trú tại Gia Lâm - Hà Nội chia sẻ, qua các phương tiện thông tin đại chúng, chị cũng biết rằng số lượng thịt nhập khẩu là khá lớn nên cũng đã thử mua tại siêu thị về dùng. Tuy nhiên, về độ ngon thì không thể so sánh với thịt lợn được bày bán ở các chợ truyền thống nên chị vẫn chấp nhận mua giá cao để phục vụ cho bữa cơm gia đình.

Anh Nguyễn Sơn, trú tại Mỹ Đình lại cho biết, hiện trên các website bán hàng trực tuyến, thịt lợn ngoại được quảng cáo tràn lan nên cũng đã mua về dùng thử. Với mức giá cả khá hợp lý, chất lượng tạm ổn và nhất là không phải đi chợ nên anh thấy rất hài lòng.

Ông Vũ Vĩnh Phú, nguyên Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội cho rằng, nguyên nhân khiến giá thịt lợn hơi đã giảm mạnh nhưng giá thịt tại chợ chưa giảm tương ứng là hiện tượng độ trễ trên thị trường. Độ trễ trên thị trường càng lớn chứng tỏ khâu trung gian càng nhiều khiến người tiêu dùng bị thiệt thòi. Để giảm thiểu được tác động tiêu cực này, điều quan trọng nhất là phải giảm được khâu trung gian, để con đường thịt lợn từ trang trại đến tay người tiêu dùng là ngắn nhất. Cụ thể, cách tối ưu là lợn xuất chuồng được đưa đến thẳng lò mổ, sau đó tới các kênh phân phối khác. Có như vậy, sẽ giảm được nhiều chi phí và giá sẽ sát với thực tế hơn.

Để cắt giảm được khâu trung gian, rất cần sự vào cuộc của Bộ NN&PTNT và Bộ Công thương để quản lý chặt chẽ. Từ nay đến thời điểm cuối năm, nhất là khi dịch bệnh Covid-19 đang có diễn biến khó lường thì giá thịt lợn có thể sẽ lại tiếp tục tăng. Hy vọng đến thời điểm đó, có lượng lớn lợn thịt nhập khẩu về tới Việt Nam thì sẽ tác động rõ rệt đến thị trường, ông Phú cho biết thêm.

Đồng thời, để tránh hiện tượng nguồn cung dồi dào nhưng giá lợn trên thị trường đến tay người tiêu dùng hiện vẫn đắt đỏ, nhiều chuyên gia cho rằng cần kiên quyết thực hiện các giải pháp chống đầu cơ, trục lợi và nâng giá mặt hàng thịt lợn bất hợp lý, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo pháp luật.

Chính phủ, Bộ NN&PTNT đã áp dụng nhiều biện pháp phù hợp để kéo giảm giá thịt lợn, nhưng tới thời điểm này, người dân vẫn phải mua thịt lợn với mức giá cao. Và cũng có thực tế là các doanh nghiệp chăn nuôi đang công bố mức lãi khủng. Ví dụ, Tập đoàn Dabaco Việt Nam vừa công bố kết quả kinh doanh 6 tháng dự kiến với lợi nhuận sau thuế kỷ lục 744 tỷ đồng. So với cùng kỳ năm trước, lãi ròng của Dabaco gấp gần 50 lần. So với kế hoạch năm, Dabaco hoàn thành 163% chỉ tiêu lợi nhuận chỉ sau 1/2 thời gian.

Tương tự, Công ty CP Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) báo cáo doanh thu trong những tháng đầu năm là 1.450 tỷ đồng, tăng 21% so với cùng kỳ 2019. Cả hai mảng thịt tươi sống và thực phẩm chế biến đều tăng trưởng doanh thu trên 20%. Lợi nhuận sau thuế của Vissan đạt 46 tỷ đồng, tăng 18%.