thực phẩm sạch

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết đơn vị đang tiếp tục phát triển chuỗi thực phẩm an toàn, nông sản sạch, truy xuất nguồn gốc, phát triển mô hình kinh doanh hiện đại và cải thiện kinh doanh truyền thống… để xây dựng thực phẩm sạch.

Ngày 18/01/2022, Tập đoàn NextTech và Quỹ đầu tư Next100.vc chính thức công bố đầu tư 500.000 USD vào FoodHub.vn - Ứng dụng cung cấp dịch vụ thực phẩm sạch đến tận nhà với tham vọng phát triển một hệ sinh thái dịch vụ thực phẩm sạch thiết yếu cho các hộ gia đình thành thị Việt Nam.

Bên cạnh đó, cần xử lý các điểm kinh doanh trái phép trên lòng đường vỉa hè; rà soát bố trí sắp xếp một số điểm kinh doanh tập trung qua đó khắc phục dứt điểm tình trạng bán hàng rong và nhân rộng tuyến phố không kinh doanh trái cây dưới lòng đường, vỉa hè, nơi công cộng…

Bắt đầu từ cuối năm 2016 đến nay, “đến hẹn lại lên”, những phiên chợ nông dân cuối tuần đã được tổ chức thường xuyên tại TP. Đà Nẵng. Mô hình này đã và đang được nhiều người tiêu dùng ở địa phương lẫn du khách quan tâm, bởi sự an toàn về vệ sinh thực phẩm.

Sản xuất rau trong nhà lưới đem lại hiệu quả kinh tế cao, an toàn cho người sử dụng...

Để giới thiệu và cho người tiêu dùng quen với các sản phẩm nông sản chất lượng, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.HCM đã tổ chức các chợ phiên nông sản ở các quận 1, 10, Tân Bình và Bình Tân...

Thời gian gần đây, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, tại TP. Đà Nẵng ngày càng xuất hiện nhiều mô hình thực phẩm sạch. Theo đó, các mô hình này được tổ chức khá bài bản từ khâu sản xuất đến hệ thống phân phối, đưa thực phẩm sạch đến tận tay các “thượng đế”.

Đại diện tổ chức Vredeseilanden - Coopibo (VECO) từ Vương quốc Bỉ vừa có buổi làm việc với UBND TP. Đà Nẵng về dự án “Hỗ trợ phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn và bền vững trên địa bàn Đà Nẵng”. Dự án này được kỳ vọng sẽ góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm thực hiện mục tiêu “4 an toàn” của TP. Đà Nẵng.

Dự báo của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, mô hình trang trại vệ tinh sẽ trở thành xu hướng phát triển tất yếu trong chăn nuôi, trồng trọt tại Việt Nam.

TP. HCM đang thực hiện nhiều chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm, mà một trong những số đó là thực hiện chuỗi thực phẩm an toàn với Đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo và thanh kiểm tra hoạt động an toàn thực phẩm… Tuy nhiên vấn đề kiểm soát vẫn đang gặp nhiều khó khăn và lãnh đạo thành phố đang kỳ vọng vào Ban Quản lý an toàn thực phẩm vừa được thành lập.

Từ ngày 17 - 19/3/2017, Phiên chợ nông sản, thực phẩm an toàn và vật tư nông nghiệp sẽ diễn ra tại Khu Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại (số 489 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội). 

“Nói không với thực phẩm bẩn”, đặc biệt là với mặt hàng rau xanh đang được đăng tải khá nhiều trên các phương tiện thông tin đại chúng, và là xu thế chung hiện nay. 

Sau 3 tháng phát động, 250 hợp tác xã và hộ sản xuất đầu tiên thuộc các lĩnh vực rau, nấm, gạo, trái cây đã chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác với Công ty VinEco – Vingroup theo khuôn khổ của Dự án liên kết 1.000 hộ sản xuất.  

Từ cuối năm 2015 đến nay, các lực lượng liên ngành của TP.HCM đã tiến hành thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm đối với 1.158 trong tổng số 7.097 cơ sở sản xuất, cung ứng các mặt hàng thực phẩm tại 5 quận huyện trên địa bàn. Qua đó, phát hiện và xử lý vi phạm hành chính, phạt tiền 396 cơ sở với tổng số tiền phạt hơn 1,574 tỷ đồng... 

Tại những đô thị lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh đang có sự bùng nổ sản xuất kinh doanh thực phẩm sạch. Không chỉ còn là những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, với vài cửa hàng đây đó khó tìm, mà giờ đây thực phẩm sạch có mặt tại hầu hết cửa hàng tiện lợi Vinmart, Organica, Co.op Mart, Sargi…