Phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho tiểu thương

Tại lớp tập huấn, các tiểu thương được cập nhật những quy định liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn, mối nguy gây ô nhiễm trong quá trình sử dụng và bảo quản thực phẩm, cách truy xuất nguồn gốc thực phẩm, các tiêu chí đánh giá chợ thực phẩm an toàn và các quy định về xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Ngoài những thông tin về an toàn thực phẩm, các tiểu thương còn được phổ biến và tập huấn kiến thức về nền tảng công nghệ và kinh doanh online để sẵn sàng tham gia chuyển đổi số từ đại diện của GrabMart. Điều này xuất phát từ thực tế xu hướng mua sắm trực tuyến đang ngày càng trở nên phổ biến với người tiêu dùng. Với xu hướng này, sự hỗ trợ từ nền tảng công nghệ có thể hỗ trợ các tiểu thương tiếp cận với nhiều người tiêu dùng hơn, góp phần tăng cơ hội doanh thu.

Ảnh minh họa

Bà Nguyễn Kim Hồng, chủ một cửa hàng ăn uống tại chợ Phú Thuận cho biết, người tiêu dùng rất chú trọng về độ tươi ngon và an toàn vệ sinh khi mua hàng, nhất là đối với các mặt hàng ăn uống. Tôi rất phấn khởi khi được Grab và Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cập nhật các kiến thức bổ ích về an toàn thực phẩm, giúp tôi có thể kinh doanh thuận lợi, hiệu quả, đảm bảo sức khoẻ cho người dùng. Các kiến thức về chuyển đổi số cũng rất hữu ích, giúp tôi hiểu thêm về các cơ hội thu nhập khi tham gia các ứng dụng công nghệ như GrabMart...

Ông Mã Tuấn Trọng - Giám đốc phụ trách mảng dịch vụ GrabFood, GrabMart và GrabKitchen tại Việt Nam chia sẻ, việc phối hợp tổ chức lớp tập huấn khẳng định quan hệ hợp tác chặt chẽ của Grab Việt Nam và Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh trong việc nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm, vì sức khỏe người tiêu dùng.

Đồng thời, qua việc phổ cập kiến thức, công cụ chuyển đổi số, chúng tôi đặt mục tiêu hỗ trợ các tiểu thương thích ứng nhanh chóng với công nghệ và xu hướng tiêu dùng mới để họ có thể linh hoạt chuyển đổi mô hình kinh doanh, tham gia kênh phân phối hiện đại và theo kịp tiến độ phục hồi kinh tế của xã hội. Các hoạt động cũng khẳng định nỗ lực của Grab trong sứ mệnh Grab vì cộng đồng, góp phần mang đến các đóng góp tích cực đối với sự phát triển kinh tế - xã hội và cho cuộc sống của mọi người dân Việt Nam.