Các hiệp hội cho rằng, Bộ Y tế chỉ nên bắt buộc muối dùng trong nấu ăn hằng ngày và các gia vị dạng rắn như hạt nêm, viên súp gia vị… phải bổ sung i-ốt, cũng như chỉ khuyến khích doanh nghiệp chế biến thực phẩm bổ sung thêm vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thay vì phải yêu cầu bắt buộc, theo đúng tinh thần Nghị quyết 19/2018.

Để gia tăng giá trị của ngành muối, đáp ứng nhu cầu trong nước và hướng tới xuất khẩu, nâng cao thu nhập cho diêm dân, đảm bảo được cuộc sống, thậm chí có thể làm giàu từ ngành muối, Bộ NN&PTNT đang xây dựng Đề án “Nâng cao giá trị sản xuất, chế biến muối giai đoạn 2021 - 2025”, đồng thời dự kiến sơ kết việc triển khai thực hiện Nghị định 40 về quản lý sản xuất, kinh doanh muối.

Để giúp nâng cao đời sống diêm dân, chính quyền tỉnh Quảng Ngãi cần nhanh chóng vào cuộc thực hiện các mục tiêu quy hoạch vùng muối như đã đề ra. Đồng thời, kêu gọi DN đầu tư vào lĩnh chế biến sâu đối với sản phẩm muối; giúp diêm dân tìm đầu ra cho sản phẩm…