Festival Phở 2024 tại Nam Định

Nói đến cội nguồn của phở, nhiều khách hàng nhớ ngay đến phở Cồ xuất phát từ làng Vân Cù, xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định. Chính vì vậy, hôm nay (15/3), Festival Phở năm 2024 đã chính thức được khai mạc tại địa phương này nhằm tôn vinh, bảo tồn một nghề lâu đời, giàu giá trị văn hóa của người Việt, hướng tới xây dựng hồ sơ, đưa vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể Thế giới.