Đắk Lắk một trong những địa phương được đánh giá có lợi thế lớn về phát triển vùng nguyên liệu hàng hóa nông sản, với đa dạng các loại sản phẩm nông nghiệp. Đắk Lắk có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp, kim ngạch xuất khẩu của tỉnh đạt hơn 1,5 tỷ USD/năm. Sản phẩm chủ lực của Đắk Lắk có mặt trên 70 quốc gia, vùng lãnh thổ.