Nhà chợ quê

Ảnh minh họa

Mẹ đi chợ từ rất sớm, từ lúc tôi còn đang ngủ say. Tôi thường phải đợi khá lâu mẹ mới đi về. Tôi nhận ra ngay cái dáng tất tả của mẹ và chạy ùa ra đón, bỏ lại tất cả phía sau kể cả những trò chơi tôi thích nhất, chỉ để nhòm vào cái túi cói xem mẹ mua quà gì.

Bao giờ món quà mẹ lấy ra cũng làm tôi bất ngờ, thường thì khác hẳn với những gì tôi đoán. Lúc thì là bánh giò, bánh đa, bánh đúc, bánh khoái, khi thì là một vài trái ổi xanh, trái bòng, xâu quả bồ quân, gói kẹo bột, khi khác lại là một bát táo nhỏ, loại táo bi người ta bán cân hay đong bát nhưng ăn rất ngon ngọt…

Món quà chợ nào tôi cũng đón lấy với niềm thích thú vô cùng. Thường thì tôi không ăn ngay mà nhấm nháp rất dè dặt và có ý để dành khoe với mấy đứa nhỏ cùng xóm.

Bánh khoái làm bằng bột tẻ nhưng dẻo và thơm không khác gì bột nếp. Lá bánh được tráng mỏng và cuộn lại như bánh cuốn. Chỉ khác là trong không có nhân thịt mà là một lượt lá rau mùi hay rau thì là. Chợ và nhà cách xa nhau là thế nhưng mà lần nào đi chợ về món bánh mẹ mua cũng nóng hôi hổi. Ăn hết rồi mà vẫn còn thòm thèm. Thường những lúc ấy tôi mới thắc mắc tại sao nó có tên là bánh khoái, để rồi nghe mẹ giải thích nhưng nghe xong rồi lại quên, lần khác ăn xong lại hỏi.

Bánh đúc cũng được làm bằng bột tẻ, nhưng nó không lỏng và có nhân thịt như bánh đúc bây giờ. Mẹ thường bảo: đã gọi là "đúc" thì phải đặc cứng. Bánh đúc mua ở chợ thường rất rắn. Bánh được đúc theo hình cái bát, nhìn xinh xinh nên nhiều lúc không nỡ ăn. Nhân bánh là những hạt lạc. Thỉnh thoảng ăn được một hạt, có vị bùi bùi lại thấy cái vị thơm thơm, beo béo cứ ngấm dần, ngấm dần trong miệng.

Một xâu quả bồ quân tròn tròn, đo đỏ trông như những viên bi. Ăn ngòn ngọt, thơm mát. Khi ăn xong một quả, tôi thường hay có thói quen nhả hạt ra đếm. Quả này là 2, quả khác là 4 nhưng thường thì chỉ được 3 hạt. Tôi vun thành một đống hạt đem ra vườn trồng với ý nghĩ sau này mình sẽ có một vườn cây có quả là những viên bi tròn tròn, đo đỏ.

Có khi lần khác mẹ mua về một xâu hạt mít luộc hoặc một túi táo. Trong túi táo ấy thế nào cũng có những quả rất to và những quả bé tí rất xanh, chát không thể nào ăn được nhưng bỏ đi thì tiếc. Cũng có khi là vài chiếc kẹo bột còn phủ một lớp bột nếp trắng tinh dinh dính…

Cho dù là quà gì, mỗi lẫn mẹ đi chợ tôi đều rất mong mẹ về để được ăn quà. Và vì thế, quà chợ đã trở thành một thứ không thể thiếu và không thể không nói đến trong tuổi thơ của tôi.

Tuổi thơ rồi cũng qua đi, tôi lớn khôn như con chim đã đủ lông cánh bay khắp mọi miền và cũng được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, lạ song mỗi lần gợi nhắc tới những món quà chợ quê của mẹ tôi lại thấy… thèm đến nao lòng.